Pferdefütterungsmanagement
Jeder füttert seine Pferde, aber auf welcher Grundlage? Was ist denn wirklich eine pferdegerechte Fütterung und wie stellt man passende Rationen für jeden Leistungsbedarf oder Alter zusammen? Fütterungsfehler sind vermeidbar – bilden Sie sich fort zum Wohle Ihrer Pferde.
Durch diesen 12 wöchigen Kurs führt Prof. Dr. Dirk Winter, Studiendekan Pferdewirtschaft an der HfWU
Grundlagen der Pferdeernährung
- Was ist eine bedarfsgerechte Ernährung und auf welcher Grundlage fußt diese?
- Was ist eine tierartgerechte Fütterung aus rechtlicher Sicht?
- Wie beurteilen Sie den Zustand Ihres Pferdes? Soll es ab- oder zunehmen?
Dirk Winter mit Futtermitteln
Die Futterinhaltsstoffe – Verdauung und Absorption
- Was sind Nährstoffe und Inhaltsstoffe?
- Wie lese und verstehe ich eine Deklaration?
- Was ist eigentlich ein Futtermittel und wodurch ist es gekennzeichnet?
Die Anatomie des Verdauungsapparates
- Wie ist der Verdauungstrakt aufgebaut und wie funktioniert er?
- Welche 5 wesentlichen Bereiche gehören dazu?
- Was ist für eine reibungslose Verdauung und Nährstoffaufnahme wichtig?
Die Bedarfswerte
- Was bedeutet Bedarf in Bezug auf die Versorgung von Pferden?
- Erhaltungsbedarf, Leistungsbedarf, Belastungseinschätzung, Energie – und Eiweißbedarf, Mineralstoffe und Vitamine
Futtermittel
- Vor- und Nachteile von Futtermitteln wie z.B. Heu, Heulage, Silage?
- Welche Getreide und auch Nachprodukte werden eingesetzt und warum?
- Wie können Sie eine Qualitätsbeurteilung durchführen?
Haferkörner
Rationsgestaltung
- Welche Rationskomponenten sind für welche Leistungsbereiche sinnvoll?
- Wie sieht ein Erhaltungsbedarf oder eine sinnvolle Ernährung für Senioren aus?
- Ist reine Weidehaltung in der Nährstoffversorgung ausreichend?
Weitere Themen
Technik in der Pferdefütterung
- Futterkrippen, Heuraufen, Tränken – wie sieht dies idealerweise aus?
- Was spricht für manuelle oder automatisierte Fütterung?
- Auch die richtige Lagerhaltung ist sehr wichtig.
Diagnostik
- Welche Parameter am Pferd eignen sich besonders zur Beurteilung der Nährstoffversorgung?
- Welche Mangelerscheinungen oder Überversorgungslagen treten häufig auf?
- Welche Futtermittel oder Giftpflanzen können schädlich sein?
- Was ist ein biotischer Futterverderb und wie kann er verhindert werden?
Hautfalten Test – Abspecken wäre gut
Krankheiten und Dietätik
- Vorbeugen ist besser als heilen – deshalb sollten Sie die wichtigsten fütterungsbedingten Krankheiten und ihre ersten Anzeichen kennen.
- Welche diätetischen Massnahmen sind bei welchen Krankheitserscheinungen sinnvoll?
Tierschutz und Tierwohl
- Was ist aus Sicht des Tierschutz und Tierwohl pferdegerecht bei der Fütterung?
- Kennen Sie beim Füttern unerwünschte Verhaltensweisen („Untugenden“) beim Pferd und deren Ursache? Wie lassen sich diese vermeiden?
Rationsberechnung
- In dieser Lerneinheit wird das erlernte Wissen nun in praktische Rationsplanungen umgesetzt und auf alle wichtigen Parameter überprüft.
- Ist die Nährstoffversorgung ausgewogen?
- Welche Werte werden überschritten? Ist dies tolerabel oder nicht?
Rationsplanung im Kurs
Reflexion des Kurses
- Praktische Rationsberechnung ist eine Frage der Übung, deshalb soll auch noch in der letzten Kurswoche ausreichend Zeit dafür sein.
- Alle noch offenen Fragen werden in der letzten Woche aufgegriffen.
- Die Studierenden haben Zeit den Kurs nochmals zu reflektieren und sich ggf. auf die Prüfung vorzubereiten.